- La chiusura della stagione del raccolto del pomodoro è, come avviene per la raccolta del grano e la vendemmia, molto sentita in ambito rurale. Tanto più in un distretto conserviero come Pagani (Salerno) dove la storica azienda campana Casa Marrazzo promuove, lunedì 9 settembre, la "Festa di Fine Campagna" come tributo alla terra e alle sue eccellenze, capace di unire storia, arte e gastronomia presso lo stabilimento con 348 ettari coltivati a pomodoro San Marzano Dop.
La festa. aperta al pubblico, è preceduta da un aperitivo al tramonto nei campi, all'ombra del Vesuvio. Durante questa giornata, inoltre, il quadro della Madonna delle Galline verrà portato in processione all'interno dell'azienda come segno di ringraziamento per il raccolto e la produzione di quest'anno.
"La Festa di Fine Campagna rappresenta per noi un momento di profonda gratitudine e connessione con le nostre radici", affermano i fratelli Gerardo e Teresa Marrazzo. "Celebrare la fine della campagna conserviera è un'occasione non solo per onorare il frutto del nostro lavoro, ma anche per condividere con la comunità i valori che ci guidano da quattro generazioni: l'amore per la terra, il rispetto per le tradizioni e l'impegno per l'eccellenza". Alla Festa di Fine Campagna partecipano noti chef e pizzaioli, tra cui Andrea Aprea, dell'omonimo ristorante due stelle Michelin a Milano, Peppe Guida, dell'Antica Osteria Nonna Rosa (1 stella Michelin) di Vico Equense, Ciro Salvo, della pizzeria "50 Kalò" a Napoli, Roberta Esposito, pizzaiola e patron de "La Contrada ad Aversa" di Caserta. Durante la serata previsti canti popolari e alle bancarelle tipiche delle feste - con pannocchie, "pero o musso", caramelle e torroni - e alle luminarie.
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