Una cena di beneficenza in favore del
progetto 'Impara giocando': è quanto in programma il 19 gennaio
da Hosh charming events ad Acireale, in provincia di Catania.
L'iniziativa è organizzata dall'Associazione 'Il Faro famiglie
oltre la disabilità' insieme allo chef Luca Miuccio, executive
chef del Grand Hotel San Pietro di Taormina (Messina).
L'associazione 'Il Faro famiglie oltre la disabilità', nata nel
2020, ha lo scopo di aiutare famiglie con bambini "speciali" ma
anche normodotati con problematiche particolari e oggi conta 70
famiglie associate. Tra gli chef che contribuiranno con i loro
piatti al menu della serata, Mario Casu chef patron di Casu -
Osteria Contemporanea di Giarre (Catania), Dionisio Randazzo
del ristorante Nunziatina di Taormina, gli chef di Hosh, Enrico
Giuffrida e Andrea Di Prima, e il pastry chef del Grand Hotel
San Pietro Luca Cammaroto. "La comunità - afferma la presidente
dell'associazione "Il Faro" famiglie oltre la disabilità,
Claudia Condorelli - è qualcosa che esiste "prima della
società" e "dopo la famiglia", un insieme di persone unite tra
di loro da rapporti sociali, linguistici e morali, vincoli
organizzativi, interessi e consuetudini comuni. La nostra
associazione parte dall'impegno di spostare il focus dalla
disabilità dei soggetti al riconoscimento dell'esistenza di un
ampio spettro di fragilità, per questo ragioniamo in termini di
comunità e non di singoli. Al di là delle patologie che
necessitano dell'intervento di specialisti, la nostra è una
comunità di persone con disabilità diversificate, che vanno da
quelle fisiche a quelle psicologiche, includendo anche quelle
economiche. In questo senso la nostra associazione opera donando
il proprio supporto a 360 gradi ed è questo l'obiettivo di
'Impara giocando': costruire una struttura dove fare comunità".
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