/ricerca/ansait/search.shtml?tag=
Mostra meno

Se hai scelto di non accettare i cookie di profilazione e tracciamento, puoi aderire all’abbonamento "Consentless" a un costo molto accessibile, oppure scegliere un altro abbonamento per accedere ad ANSA.it.

Ti invitiamo a leggere le Condizioni Generali di Servizio, la Cookie Policy e l'Informativa Privacy.

Puoi leggere tutti i titoli di ANSA.it
e 10 contenuti ogni 30 giorni
a €16,99/anno

  • Servizio equivalente a quello accessibile prestando il consenso ai cookie di profilazione pubblicitaria e tracciamento
  • Durata annuale (senza rinnovo automatico)
  • Un pop-up ti avvertirà che hai raggiunto i contenuti consentiti in 30 giorni (potrai continuare a vedere tutti i titoli del sito, ma per aprire altri contenuti dovrai attendere il successivo periodo di 30 giorni)
  • Pubblicità presente ma non profilata o gestibile mediante il pannello delle preferenze
  • Iscrizione alle Newsletter tematiche curate dalle redazioni ANSA.


Per accedere senza limiti a tutti i contenuti di ANSA.it

Scegli il piano di abbonamento più adatto alle tue esigenze.

L'Italia spreca 4,2 miliardi di pasti, cibo per 4 milioni poveri

L'Italia spreca 4,2 miliardi di pasti, cibo per 4 milioni poveri

Nuovo Sos osservatorio Waste Watcher nella 5/a giornata mondiale

ROMA, 29 settembre 2024, 19:43

Redazione ANSA

ANSACheck
- RIPRODUZIONE RISERVATA

- RIPRODUZIONE RISERVATA

Nel mondo si sprecano 1260 miliardi di pasti in un anno, di cui 4,26 miliardi in Italia. Questi i dati allarmanti rilanciati dall'Osservatorio Waste Watcher International per la 5/a Giornata mondiale di Consapevolezza degli sprechi e perdite alimentari che si celebra oggi.

Video Pasti sprecati: in Italia ne gettiamo 4,2 miliardi all'anno

 


    L'ossdervatorio registra un'impennata nella tendenza a gettare il cibo da parte delle famiglie italiane. In particolare, calcola, assumendo come peso medio del pasto 500g stimato dal Food Waste Index Report 2024 dell'Unep, e considerando l'aumento della popolazione italiana in condizioni di povertà alimentare che ha raggiunto i 6 milioni pari al 10% degli italiani (secondo dati Caritas-Istat), con i 4,26 miliardi di pasti sprecati si potrebbe dar da mangiare a quasi 4 milioni di persone, più della metà dei poveri alimentari.


    "È scandaloso che di fronte alla povertà alimentare in aumento nel mondo e in Italia - sottolinea il direttore scientifico di Waste Watcher International, Andrea Segrè - si sprechino tanti pasti, questi numeri toccano le nostre coscienze. Se questo trend si mantiene sarà impossibile per l'Italia raggiungere l'obiettivo Onu di sviluppo sostenibile che impone di dimezzare lo spreco domestico entro il 2030".
    Segrè, fondatore della campagna pubblica di sensibilizzazione Spreco Zero, e la chef Cristina Bowerman, ambasciatrice di sostenibilità della campagna, attraverso un video, lanciano un "forte appello per l'introduzione dell'educazione alimentare nelle scuole di tutto il mondo". 
   

Riproduzione riservata © Copyright ANSA

Da non perdere

Condividi

Guarda anche

O utilizza