La pasta Girolomoni
premiata alla fiera Marca di Bologna. La Cooperativa agricola
biologica marchigiana, con sede a Isola del Piano (Pesaro
Urbino), nei giorni scorsi ha partecipato al prestigioso evento
punto di riferimento del settore e ha ricevuto, durante
l'International Private Label Selection (IPLS), un importante
premio per la sostenibilità sociale, economica e ambientale dei
suoi prodotti.
L'obiettivo dell'esposizione, organizzata da Marca by
BolognaFiere ed Expertise on Field - IPLC The Retailer Brand
Specialists, è la valorizzazione delle novità proposte dalle
aziende, aggregate in quattro macro-trend di consumo tra
sostenibilità, benessere e salute, territorialità e made in
Italy.
"Il riconoscimento International Private Label Selection è
arrivato in modo del tutto inaspettato - commenta Sergio
Moretti, direttore commerciale Girolomoni - e questo ci rende
ancora più orgogliosi del lavoro che quotidianamente facciamo
per produrre una pasta biologica buona, di alta qualità e
sostenibile. La giuria ha apprezzato non una sola caratteristica
in particolare, ma l'insieme di tutti i tasselli che abbiamo
costruito negli anni: pack 100% carta, utilizzo di energia al
100% rinnovabile, filiera dei propri soci agricoltori 100%
italiana, trasformazione del grano in pasta 100% di proprietà
con mulino e pastificio annessi. E ancora, Tripla AAA del Planet
Score e la garanzia di filiera Equa e Solidale da parte di World
Fair Trade Organization. È stato l'insieme di tutti questi
aspetti ad aver colpito positivamente i giudici che ci hanno
assegnato il premio nella categoria della Sostenibilità Sociale,
Economica e Ambientale".
Nel settembre scorso, l'azienda aveva vinto l'Eu Organic
Awards nella categoria dedicata piccole e medie imprese di
trasformazione di alimenti biologici.
L'azienda "è l'unica realtà cooperativa biologica in Italia e in
Europa a gestire tutto il processo di produzione della pasta,
dal seme al piatto, ed è la prima e unica filiera agroalimentare
100% a livello nazionale garantita Fair Trade da WFTO (World
Fair Trade Organization)".
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